Sıvı Azot

Moleküler mutfak teknikleri lezzetli olduğu kadar dikkat gerektiriyor – sıvı azotla yanmak istemezsiniz!

Kimyasallar ve ekipmanlar güvenli kullanılmazsa, mutfağınız bir laboratuvar faciasına dönebilir!

Risk var ama önlemle her şey kontrol altında; siz bu sihirli dünyaya hazır mısınız?